2008年 07月 08日
*バニラアイス*白いプリン
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こころがご機嫌で入っている箱
・・アイスクリーマーが届きました。
おいしいアイスを食べたいけどおいしいアイスは高~い・・
で、食いしん坊は自分で作ることに。
付いてきた基本レシピを砂糖だけ少なめにして作ってみました。
待つこと3時間。
う~ん、買ったかいがありました。
おいしい。
卵黄3個
生クリーム100ml
牛乳100ml
バニラエッセンス
砂糖
余った卵白は白いプリンに。
ほんのりアールグレーの香りをつけて・・
卵白3個
生クリーム50ml
牛乳250cc
砂糖
アイスもプリンも甘さをおさえてバラのジャムを添えて・・
こころから感謝です♪
by kokorotin
| 2008-07-08 14:49
| 料理・スローフード