2008年 11月 29日
紅玉祭り1・・焼きりんご
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今日は父を見舞った帰りに昔実家で飼っていた猫のお墓参りに行ってきました。
しだれの寒桜というのもあるのかな?
薄い花びらの可愛い花がちらほら。
コロは17歳の大往生でした。(写真は小さい頃)
お墓と言っても屋内の棚にたくさんの動物たちと一緒に並んでます。
みんな思い思いに写真や缶詰、おもちゃなどを飾っていて、にぎやかで寂しくないかも。。
寒くなってきてうちでも‘紅玉祭り’始めました。
今年は量がたくさん欲しかったので‘訳アリ’のお得なものを仕入れました。
nene-maneさんのところでおいしそうな焼きりんごやジュレがあってとても気になってしまい、今週は‘焼きりんご週間’に・・
芯を抜いたところにカスタードクリームをたっぷり・・も大好きです。
*カスタードクリームは卵黄1個に牛乳100と覚えておくと楽です。あとは砂糖とコーンスターチ、好きな香料。
欲しい欲しい・・と騒いで訴える時と、
こんな風に‘目力’で静かに訴える時と・・こっちの方がコワイ。
こころから感謝です♪
by kokorotin
| 2008-11-29 21:51
| 料理・スローフード